Ermitage du Pic St Loup St Agnès 2014 Blanc 75cL

Ermitage du Pic St Loup St Agnès 2014 Blanc 75cL
Domaine:Domaine de l'Ermitage du Pic St Loup
Millésime2015
MarqueAOC Languedoc
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Minérale
Accords met et vinPoisson, Apéritif, Fromage
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi
CépagesRoussane, Marsanne, Clairette
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteBIO
Garde10 ans
Mode de serviceA carafer
Température de service12 °
Alcool12 %

Ermitage du Pic St Loup St Agnès 2014 Blanc 75cL
Vinification et élevage en fût de chêne et foudre. Ni levurage, ni acidification, mais des soutirages et une clarification naturelle par décantation.
La couleur cristalline d'un jaune pâle laisse apparaitre des reflets verts. Le nez exalte des arômes de fleurs blanches, d'acacia, d'aubépine, de fruits à noyaux (pêche blanche et abricot), de fruits secs et noix. La bouche se veut pleine et ample. O

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Ermitage du Pic St Loup St Agnès 2014 Blanc 75cL

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