Terroirs vivants marouette sans sulfite Rouge 75cL

Terroirs vivants marouette sans sulfite Rouge 75cL
Domaine: Terroirs Vivants
Millésime 2016
Appellations IGP Pays d'Oc
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Fruitée, Rond
Accords met et vin Apéritif, Grillade, Pizza
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Repas en Amoureux, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch
Cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite SANS SOUFRE
Garde 2 ans
Mode de service A servir
Température de service 16 °
Alcool 13 %
Contenance 75 cl

Terroirs vivants marouette sans sulfite Rouge 75cL

A tous les stades de l'élaboration de ce vin, de la vigne à la bouteille, l'accent

est mis pour lutter contre les dérives microbiennes tout en préservant le

niveau de qualité de nos vins. Sélection minutieuse de la vendange dont l'état sanitaire est irréprochable. Inertage avec un contrôle méticuleux des gaz neutres pour éviter toute

oxydation. Levures pré-fermentaires. Fermentation alcoolique rapide à 24°C pour éviter toute déviance. Filtration rotative des moûts et 2 filtrations tangentielles. Stockage en Cuve Inox thermo-régulée. Capsule à vis pour assurer une parfaite étanchéité.

Robe d'un rouge profond. Arômes de fruits noirs (cerise, pruneau). La bouche est gourmande et ample avec des notes d'amandes grillées et de vanille. Saveur délicatement fruité. Tanins fondus. Belle longueur en bouche.

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