Domaine Grande Courtade Tempranillo Rouge 75 cL

Domaine Grande Courtade Tempranillo Rouge 75 cL
Domaine: Famille FABRE
Millésime 2016
Appellations IGP Coteaux d'Ensérune
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Fruitée, Rond
Accords met et vin Sucré-salé, Grillade, Charcuterie
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Repas en Amoureux, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch
Cépages Tempranillo
Terroir Argilo- sablo-limoneux
Mode de conduite BIO
Garde 5 ans
Mode de service A servir
Température de service 15 °
Alcool 13 %
Contenance 75 cl

Domaine Grande Courtade Tempranillo Rouge 75 cL

Vignoble certifié Ecocert depuis 1992 et Haute Valeur Environnementale de niveau 3 depuis 2014.

Vendange éraflée. Longue macération de 18 jours environ, accompagnée de remontages réguliers. Le jeune vin va passer quelques semaines à peine dans nos barriques neuves pour les préparer au vieillissement de nos

vins de garde. C'est la technique d'élevage traditionnellement utilisée en Espagne dite « Roble ».

Grenat à reflets pourpres. Nez: Guimauve et violette. Bouche: Ample, tanins souples, sur des notes de fruits noirs, d'épices et de cacao. Belle finale ronde et équilibrée.

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