Domaine du Poujol La Bête Noire Rouge 75 cL

Domaine du Poujol La Bête Noire Rouge 75 cL
Millésime 2015
Appellations Vin de France
Type d'arôme Fruitée, Boisée
Accords met et vin Viande rouge, Gibier
Un vin pour un moment Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Famille
Cépages Carignan, Cabernet-Sauvignon
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite CONVENTIONNEL
Garde 10 ans
Température de service 14 °
Alcool 0 %
Contenance 0 cl

Domaine du Poujol La Bête Noire Rouge 75 cL

Vendange Mécanique.

Issus d'une vinification traditionnelle. Il est vieilli 6 mois en fût de chêne et 6 mois en bouteille.

Garde de 10 à 15 ans.

Vin sanguin et racé avec des tanins fermes et élégants.

D'une belle robe rubis profond aux reflets légèrement violet.

Il a des arômes de fruits rouges, cerise douce et griotte avec des notes fumées boisés. En bouche il est léger et sec la finale est soyeuse agréable, charpente fondue, belle ampleur et bon équilibre en bouche.

Petite Cuvée de 1 100 bouteilles

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