Domaine du Poujol Cinq Ceps Rouge 75 cL

Domaine du Poujol Cinq Ceps Rouge 75 cL
Domaine: Domaine du Poujol
Millésime 2016
Appellations AOP Languedoc
Type d'arôme Fruitée
Accords met et vin Tapas, Grillade
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades
Cépages Syrah, Cinsault, Carignan
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite BIO DYNAMIE
Garde 5 ans
Mode de service A servir
Température de service 14 °
Alcool 0 %
Contenance 0 cl

Domaine du Poujol Cinq Ceps Rouge 75 cL

Issue d'une vinification traditionelle en cuve, avec un vieillissement de 6 mois en bouteille.

Garde de 5 à 6 ans.

Ici le domaine Poujol nous offre une cuvée issus d'un assemblage de cinq cépages, Carignan, Syrah, Cinsault, Cinsault Grenache et Mouvèdre d'ou le nom de celel ci.

Ce 2016 nous donne un vin dont la robe est grenas avec des reflets violines.

Des aromes de fruits rouges, de fruits confits légèrement poivré, souligné par des tannins soyeux et puissants, avec une finale fraiche.

Une charpante maîtrisée qui assure une belle persistance et un potentiel de garde.

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