Domaine de l'Hortus Clos du prieur Rouge 75 cL

Domaine de l'Hortus Clos du prieur Rouge 75 cL
Domaine: Domaine de l'Hortus
Millésime 2013
Appellations AOC Terrasses du Larzac
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Fruitée, Epicée, Florale
Accords met et vin Viande rouge, Viande en sauce, Fruits de mer
Un vin pour un moment Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille
Cépages Grenache , Syrah
Terroir Vallée de la Buèges
Mode de conduite CONVENTIONNEL
Garde 10 ans
Mode de service A servir
Température de service 15 °
Alcool 13 %
Contenance 75 cl

Domaine de l'Hortus Clos du prieur Rouge 75 cL

Situé près de St Jean de Buèges, le Clos du Prieur est issus d'un vignoble d'altitude dont la seule référence et notre clos du Prieur. Le vignoble de 10 ha a été repris par la famille Orliac en 1999 et est composé de Syrah et de Grenache Noir.

Vinification en cuve béton . Macération de 4 semaines avec remontages quotidiens. Elevage de 18 mois en fûts.

Un vin rouge à la fois puissant et élégant, conjugaison permise grâce aux conditions particulières qu'offre ce vignoble de moyenne altitude.

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