Domaine de l'Ancienne Mercerie Les Petites Mains Rouge 75cL

Domaine de l'Ancienne Mercerie Les Petites Mains Rouge 75cL
Domaine: Domaine de l'Ancienne Mercerie
Millésime 2013
Appellations AOP Faugères
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Fruitée, Epicée
Accords met et vin Grillade, Viande rouge, Cuisine du monde
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Repas de Fête, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades
Cépages Carignan, Syrah, Grenache Noir
Terroir Schistes
Mode de conduite BIO
Garde 10 ans
Mode de service A servir
Température de service 15 °
Alcool 14 %
Contenance 75 cl

Domaine de l'Ancienne Mercerie Les Petites Mains Rouge 75cL

Vendanges manuelles. Levures indigènes, emploi très limité des sulfites, filtré. Collé si nécessaire. Elevage en cuve béton 9 mois.

2013 est un millésime exceptionnel sur cette cuvée : équilibre, fraicheur, minéralité, finesse..tout y est !

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