Domaine de l'Ancienne Mercerie Couture Rouge 150cL

Domaine de l'Ancienne Mercerie Couture Rouge 150cL
Domaine: Domaine de l'Ancienne Mercerie
Millésime 2013
Appellations AOP Faugères
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Balsamique, Boisée
Accords met et vin Viande rouge, Viande en sauce, Gibier
Un vin pour un moment Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille
Cépages Carignan, Grenache et Mourvèdre, Syrah
Terroir Coteaux de schistes primaire,, très secs et peu fertiles
Mode de conduite BIO
Garde 15 ans
Mode de service A carafer
Température de service 15 °
Alcool 14 %
Contenance 150 cl

Domaine de l'Ancienne Mercerie Couture Rouge 150cL

Le meilleur du Faugères, issu d'une sélection commencée au vignoble et poursuivie en cave par la dégustation. De ce fait, l'assemblage varie d'une année à l'autre.

Vin au nez complexe de fruits noirs bien mûrs et d'épices. Bouche franche aux notes de framboises écrasées, cerises et tabac. Tanins fins mais bien présents.

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