Domaine Berenas L'Impatiens Rouge 75cL

Domaine Berenas L'Impatiens Rouge 75cL
Domaine: Domaine Berenas
Millésime 2009
Appellations IGP Pays d'hérault
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Epicée, Velouté
Accords met et vin Viande rouge, Viande en sauce, Cuisine du monde
Un vin pour un moment Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille
Cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite CULTURE RAISONNEE
Garde 10 ans
Mode de service A servir
Température de service 15 °
Alcool 13 %
Contenance 75 cl

Domaine Berenas L'Impatiens Rouge 75cL

Macération à froid avant fermentation. Elevage 1é mois en barriques.

Une belle robe rouge rubis, brillante. Le nez est puissant et expressif, sur des notes de fruits rouges, de fruits noirs confits et d'épices. L'attaque est franche, puissante, précise et joliment fruitée. Les tannins suaves fondent et conduisent à une finale épicée avec une très belle longueur. L'Impatiens rouge est un vin fruité, souple, équilibré, tout en puissance et en générosité.

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