Catrina - Merlot

Catrina - Merlot
Domaine: Vignobles Vellas
Millésime 2017
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Epicée, Fruits Rouges
Accords met et vin Viande rouge, Viande blanche, Fromage
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Pique-Nique, Working Lunch
Cépages Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite CONVENTIONNEL
Garde 5 ans
Mode de service A servir
Température de service 14 °
Alcool 14 %
Contenance 75 cl

Catrina - Merlot

Ce Merlot ramassé à pleine maturité, issu de Coteaux Languedociens argilo-calcaires de galées roulés, est d'un méticuleux travail de choix et d'élevage. De faibles rendements, une longue vinification traditionnelle, une maîtrise des températures.

Catrina Melot fait partie d'une série de vin avec un concept des plus intéressants. Trois Cuvées dont les étiquettes changes sur chaque bouteille. Vous trouverez donc sur cette syrah 18 étiquettes différentes sur le thème Dia de Muertos !!

D'une belle robe pourpre intense, un nez complexe de fruits rouges, noirs et d'épices. Une bouche exceptionnelle, généreuse, puissante et soyeuse. Ce vin révèle magnifiquement le Merlot.

Il accompagnera parfaitement viandes rouges, viandes blanches et fromages...

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