Terroirs vivants marouette sans sulfite Rouge 75cL

Terroirs vivants marouette sans sulfite Rouge 75cL
Domaine:Terroirs Vivants
Millésime2016
AppellationsIGP Pays d'Oc
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Rond
Accords met et vinApéritif, Grillade, Pizza
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas en Amoureux, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch
CépagesMerlot, Cabernet-Sauvignon
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteBIO
Garde2 ans
Mode de serviceA servir
Température de service16 °
Alcool13 %
Contenance75 cl

Terroirs vivants marouette sans sulfite Rouge 75cL
A tous les stades de l'élaboration de ce vin, de la vigne à la bouteille, l'accent

est mis pour lutter contre les dérives microbiennes tout en préservant le

niveau de qualité de nos vins. Sélection minutieuse de la vendange dont l'état sanitaire est irréprochable. Inertage avec un contrôle méticuleux des gaz neutres pour éviter toute

oxydation. Levures pré-fermentaires. Fermentation alcoolique rapide à 24°C pour éviter toute déviance. Filtration rotative des moûts et 2 filtrations tangentielles. Stockage en Cuve Inox thermo-régulée. Capsule à vis pour assurer une parfaite étanchéité.

Robe d'un rouge profond. Arômes de fruits noirs (cerise, pruneau). La bouche est gourmande et ample avec des notes d'amandes grillées et de vanille. Saveur délicatement fruité. Tanins fondus. Belle longueur en bouche.

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