Domaine Cavalier Val de Montferrand Rouge 75cL

Domaine Cavalier Val de Montferrand Rouge 75cL
Domaine:Château Lascaux
Millésime2015
AppellationsIGP Saint-Guilhem-le-Désert
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Frais
Accords met et vinGrillade, Viande rouge, Cuisine du monde
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique, Working Lunch
CépagesSyrah, Cabernet-Sauvignon, Merlot
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteBIO
Garde3 ans
Mode de serviceA servir
Température de service14 °
Alcool13 %
Contenance75 cl

Domaine Cavalier Val de Montferrand Rouge 75cL
Date des vendanges rigoureusement déterminée en fonction de la dégustation des baies et des résultats analytiques des différents paramètres. Vinification traditionnelle avec cuvaison de 3 semaines. Élevage en cuve pendant 3 mois.

Robe rouge vive, reflets pourpres. Nez intense sur les fruits rouges frais. Bouche: sensation de fraicheur en bouche, équilibre, rondeur et souplesse avec beaucoup de minéralité

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