Domaine Lou Colombier Le Temps des Secrets Rouge 75cL

Domaine Lou Colombier Le Temps des Secrets Rouge 75cL
Domaine:Domaine Lou Colombier
Millésime2011
AppellationsAOC Saint Chinian
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeEpicée, Minérale
Accords met et vinViande rouge, Viande en sauce, Cuisine du monde
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades
CépagesGrenache Noir, Syrah
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteCULTURE RAISONNEE
Garde1 ans
Mode de serviceA servir
Température de service15 °
Alcool13 %
Contenance75 cl

Domaine Lou Colombier Le Temps des Secrets Rouge 75cL
Vendange manuelle d'une parcelle de Syrah et d'une parcelle de Grenache de plus de 50 ans. Vinification traditionnelle et macération de 4 semaines pui
Robe profonde et arômes intenses de vanille, d'épices et de petits fruits noirs. Bouche pleine et généreuse avec des tanins fondus et des notes de mûres et de torréfaction.

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