Ermitage du Pic St Loup St Agnès Rouge 75cL

Ermitage du Pic St Loup St Agnès Rouge 75cL
Domaine:Domaine de l'Ermitage du Pic St Loup
Millésime2014
AppellationsAOC Pic Saint-Loup
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Epicée
Accords met et vinGrillade, Viande rouge, Cuisine du monde
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas de Fête, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades
CépagesGrenache , Syrah, Mourvèdre
TerroirArgilo-calcaire, Calcaire dur
Mode de conduiteBIO
Garde10 ans
Mode de serviceA carafer
Température de service14 °
Alcool12.5 %
Contenance75 cl

Ermitage du Pic St Loup St Agnès Rouge 75cL
Vinification: Méthode traditionnelle, égrappage et cuvaison de 35 jours. Elevage: Foudre et barriques entre 12 et 14 mois.
Couleur rouge pourpre aux reflets violacés. Le 1er nez exalte des notes de fruits noirs tel que le cassis, d'épices tel que le poivre, de tabec blond, de pruneau et d'épices douces.L'attaque se veut vive avec des tanins velouté et fins. En bouche, on retrouve les arômes du nez. belle longueur.

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