Domaine Gayda cépage Grenache rouge 75 cL

Domaine Gayda cépage Grenache rouge 75 cL
Domaine:Domaine Gayda
Millésime2015
AppellationsIGP Pays d'Oc
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Frais
Accords met et vinGrillade, Viande blanche, Charcuterie
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Working Lunch
CépagesGrenache
TerroirArgilo-calcaire
Mode de conduiteBIO
Mode de serviceA servir
Température de service14 °
Alcool13 %
Contenance75 cl

Domaine Gayda cépage Grenache rouge 75 cL
Macération à froid pendant une semaine. Fermentation à 20°C. Pressurage avant la fin de fermentation pour garder un maximum de fruit et de rondeur. En cuve et sur lies pour conserver le fruit et apporter de la rondeur.

Un profil de fruits rouges explosifs avec des tannins enrobés, une fraîcheur étonnante et une élégance tout en longueur. Un Grenache sérieux avec une pureté du fruit, richesse et concentration bien équilibré. A l

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