Villa Dria - Fleur des fées - Rosé 75 cL

Villa Dria - Fleur des fées - Rosé 75 cL
Domaine: SARL VILLA DRIA
Millésime 2018
Appellations IGP Côtes de Gascogne
Pays France
Régions Gers
Type d'arôme Frais, Fruits Rouges
Accords met et vin Apéritif, Pizza, Charcuterie
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Repas en Famille, Un vin pour tous les jours, Grillades, Pique-Nique
Cépages Merlot, Cabernet
Mode de conduite CULTURE RAISONNEE
Garde 18 mois
Mode de service A servir
Température de service 0 °
Alcool 0 %
Contenance 0 cl

Villa Dria - Fleur des fées - Rosé 75 cL

Issus d'un domaine familliale de 70 ha. La vendange est réalisée de bonne heure à la fraiche. Les raisins sont égrappés, trié, protégé contre l'oxydation et transporté rapidement au chai.

La vinification démarre sur une macération pelliculaire dans le pressoir jusqu'à obtention de la couleur, pressurage et stabulation à froid.

Fermentation à basse température avec un élevage sur lies fines. Le vin est mis en bouteille au domaine.

Assemblage de Cabernet et de Merlot ce rosé a un nez frais et charmeur, aux notes d'agrumes et de petits fruits rouges.

En bouche l'attaque vive et plaisante, agrémentée de note fruitée de framboise et groseille. Une finale bien présente avec une fraîcheur agréablement acidulée

La ""Fleur des Fées"" s'accorde avec de la charcuterie, une pizza ou encore un tartare de saumon. Il est parfait pour ces petits apéritifs entre amis.

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