Mas Peyrolle Rosé 75cL

Mas Peyrolle Rosé 75cL
Domaine:Mas Peyrolle
Millésime2016
AppellationsAOP Pic Saint-Loup
PaysFrance
RégionsLanguedoc
Type d'arômeFruitée, Souple
Accords met et vinApéritif, Grillade, Fruits de mer
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Grillades, Working Lunch
CépagesGrenache , Syrah
TerroirGravette de Corconne
Mode de conduiteBIO
Garde3 ans
Mode de serviceA servir
Température de service12 °
Alcool12.5 %
Contenance75 cl

Mas Peyrolle Rosé 75cL
Egrappage et foulage total. Rosé de saignée et de pressurage. Débourbage à 10°C. Fermentation à 18°c avec bâtonnage des lies. Elevage en cuve 6 mois.
Robe rose frambroise. Nez fin, des notes d'agrumes et de fruits rouges (cerise, framboise). La finesse se confirme en bouche avec une chair souple et ample.

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