Domaine UBY UBYOO2 2016 EFFERVESCENT 75cL

Domaine UBY UBYOO2 2016 EFFERVESCENT 75cL
Domaine:Domaine Uby
Millésime2016
AppellationsIGP Côtes de Gascogne
Type d'arômeFruitée, Sucré
Accords met et vinSucré-salé, Apéritif, Desserts aux fruits
Un vin pour un momentApéro dinatoire, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi
CépagesUgni-Blanc, Colombard
TerroirArgilo- sablo-limoneux
Mode de conduiteCONVENTIONNEL
Mode de serviceA servir
Température de service10 °
Alcool11.5 %
Contenance75 cl

Domaine UBY UBYOO2 2016 EFFERVESCENT 75cL
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Un mélange étonnant de fruit de la passion, de pamplemousse, et de citron vert. En bouche, ses fines bulles laissent le fruit s'exprimer pleinement. Une belle harmonie qui mêle douceur et fraîcheur.

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