Mas Peyrolle Finalmente Blanc 75cL

Mas Peyrolle Finalmente Blanc 75cL
Domaine: Mas Peyrolle
Millésime 2017
Appellations AOC Languedoc
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Epicée, Florale
Accords met et vin Poisson, Fromage, Cuisine du monde
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi
Cépages Marsanne, Rolle, Roussane
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite BIO
Garde 7 ans
Mode de service A servir
Température de service 12 °
Alcool 12.5 %
Contenance 75 cl

Mas Peyrolle Finalmente Blanc 75cL

Récolte manuelle, pressurage direct et débourbage à 10°C. Fermentation à 18°c avec bâtonnage des lies, la moitié en barriques. Elevage sur lies fines 6 mois.

Couleur jaune paille avec des reflets dorés, nez minéral, notes de pêche, de tilleul et d'éîces douces. Bouche ample et soyeuse, final fruité et mentholé.

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