Domaine La Vivarelle Madame Rêve Blanc 75cL

Domaine La Vivarelle Madame Rêve Blanc 75cL
Millésime 2015
Appellations IGP Pays d'Oc
Pays France
Régions Languedoc
Type d'arôme Florale, Minérale
Accords met et vin Poisson, Apéritif, Cuisine du monde
Un vin pour un moment Apéro dinatoire, Escapade Montagnarde, Repas de Fête, Repas d'Exception, Repas en Amoureux, Repas en Famille, Repas Sushi
Cépages Chardonnay, Roussane, Vermentino
Terroir Argilo-calcaire
Mode de conduite CULTURE RAISONNEE
Garde 4 ans
Mode de service A servir
Température de service 10 °
Alcool 13 %
Contenance 75 cl

Domaine La Vivarelle Madame Rêve Blanc 75cL

Une micro cuvée (1100 bouteilles) élaborée entièrement à la main; vendanges manuelles, macération pelliculaire à froid, élevage sur lies fines pendant trois mois.

Une robe lumineuse, étincelante de nuances dorées. Un nez qui nous accueille sur des senteurs florales (fleur de sureau, bourgeon qui éclot), puis qui se dévoile sur des arômes de cardamone et d'agrumes (kumquat, écorce d'oranges confites). Une bouche précise, à la fois savoureuse et tendue, qui s'étire en longueur sur des notes de pamplemousse rose et de silex.

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